MENU

Diner

Sally’s Voorgerechten

SOTO AYAM

Javaanse kippensoep met glasnoedels,
taugé en ei

7.00

LUMPIA

Knapperige loempia’s gevuld
met kip en groenten

7.00

KETOPRAK

Mihoen met tahu, taugé en een soja-pindasaus.

6.50

MARTABAK TELOR

Krokant flensje met rundvlees in
curry kruiden en pittige pindasaus

7.00

SATE TAHU

Drie stokjes geroosterde tahu-saté
met kruidige pindasaus

6.50

SATE AYAM

Vier stokjes geroosterde kipsaté
met kruidige pindasaus

8.75

SATE DOMBA

Vier stokjes geroosterde lams-saté
met sojasaus

10.75

SATE MARANGGI

Vier stokjes geroosterde runderhaas-saté
met geurige soja-pindasaus

9.75

Sally’s Indonesische Gerechten

VLEESGERECHTEN

DAGING SEMUR

In nootmuskaat gesmoord rundvlees
met tomaten in milde sojasaus

13.50

 DAGING RENDANG

Zacht gestoofd rundvlees in middel pikante kokosmelk

13.50

DAGING BUMBU RUJAK

Gesmoord, gekruid rundvlees met laos, limoen blad en rode lomboks

13.50

KIPGERECHTEN

AYAM MADU

Kippendij-filet in licht pikante honingsaus

13.00

AYAM PANGGANG JAKARTA

Geroosterde kip met kemiri noten en gember in sojasaus

13.50

AYAM PEDAS

Kippendij-filet in pikante saus van sereh, laos en laurierblad

13.00

VISGERECHTEN

IKAN BALADO PEDAS

Gebakken kabeljauw in pikante saus
van rode pepers en uien

15.00

IKAN GORENG SAUS MENTEGA

Gebakken kabeljauw
met boter-sojasaus

15.00

UDANG BAKAR

Gegrilde garnalen gemarineerd
in knoflook en limoen

13.50

SAMBAL GORENG UDANG PETE

Kleine garnalen met petehbonen
in kruidige kokosmelk

13.00

VEGETARISCH

SAMBAL GORENG BUNCIS

Boontjes in pikante kokossaus

8.00

TUMIS TAHU TAUGÉ

Geroerbakte tahu en taugé
met rode pepers

8.25

GADO-GADO

Geblancheerde groente
met dressing van pinda’s

8.50

ORAK ARIK

Roerbak van groenten en eieren

8.50

OSENG-OSENG

Gebakken tahu en tempe in een zoet-pikante saus

8.75

Alle gerechten serveert Sally met witte rijst, atjar, keripik kentang en kerupuk

Sally’s Complete Menu’s

MENU NASI GORENG JAKARTA

SOTO AYAM

Javaanse kippensoep met glasnoedels, taugé en ei

of

LUMPIA

Knapperige loempia’s gevuld met kip en groenten

Sally's Indonesian Kitchen Menu

Geserveerd op een bord

NASI GORENG

Gebakken rijst

RENDANG

Zacht gestoofd rundvlees in
middel pikante kokosmelk

DAGING SEMUR

Gesmoord rundvlees met tomaten en nootmuskaat
in milde sojasaus

SATE AYAM

Geroosterde kipsaté met kruidige pinda saus

SAMBAL GORENG TELOR

Ei in pittige saus

PERKEDEL KENTANG

Aardappelkoekjes met gehakt

SAMBAL GORENG BUNCIS

Boontjes in pittige kokossaus

ACAR KETIMUN

Komkommer in zoetzuur

KERIPIK KENTANG

Aardappelsticks in zoete pittige saus

KERUPUK

Kroepoek

Sally's Indonesian Kitchen Menu

KOFFIE/THEE MET SPEKKOEK

30.50

VEGA MENU SAYUR

KETOPRAK

Mihoen tahu, taugé en een pittige pindasaus

of

SATE TAHU

3 stokjes geroosterde tahu sate met kruidige pindasaus

Sally's Indonesian Kitchen Menu

Geserveerd op een bord

NASI PUTIH of NASI KUNING

Witte rijst of kokos kurkuma rijst

TAHU TELOR

Omelet met tahu en tauge, gekruid
in geurige soja-pindasaus

SAMBAL GORENG BUNCIS

Geroerbakte boontjes
met knoflook en rode pepers

OSENG-OSENG TAHU TEMPEH

Geroerbakte tahu en tempe met lichte sojasaus

GADO-GADO

Geblancheerde groente met dressing van pinda’s

SAMBAL GORENG TELOR

Ei in pittige saus

ACAR KETIMUN

Komkommer in zoetzuur

KERIPIK KENTANG

Aardappelsticks in zoetpittige saus

EMPING

Chips van melinjo noten

KERUPUK

Kroepoek

Sally's Indonesian Kitchen Menu

KOFFIE/THEE MET SPEKKOEK

27.50

MENU ANEKA SATE

SOTO AYAM

Javaanse kippensoep met glasnoedels, taugé en ei

of

LUMPIA

Knapperige loempia’s gevuld met kip en groenten

Sally's Indonesian Kitchen Menu

losse gerechten van diverse satés

SATE AYAM

Geroosterde kipsaté met kruidige pindasaus

SATE DOMBA

Geroosterde lams-saté met sojasaus

SATE MARANGGI

Geroosterde runderhaas saté met geurige soja-pindasaus

LONTONG

Witte rijst in blokjes gesneden

SAMBAL GORENG BUNCIS

Geroerbakte boontjes met knoflook en rode pepers

ACAR KETIMUN

Komkommer in zoetzuur

KERIPIK KENTANG

Aardappelsticks in zoete pittige saus

KERUPUK

Kroepoek

Sally's Indonesian Kitchen Menu

KOFFIE/THEE MET SPEKKOEK

26.50

MENU UNTUK

ANAK-ANAK

kindermenu

LUMPIA

Knapperige loempia gevuld met kip en groenten

Sally's Indonesian Kitchen Menu

BAMI GORENG

Gebakken noedels

of

NASI GORENG

Gebakken rijst

SATE AYAM

kipsaté met pindasaus

Sally's Indonesian Kitchen Menu

ES ANAK-ANAK

Kinderijs

14.50

Bijgerechten

BAMI GORENG

Gebakken noedels

3.75

NASI GORENG

Gebakken rijst

3.75

NASI KUNING

Kokos kurkuma rijst

3.75

KERUPUK

Kroepoek

3.00

SAMBAL GORENG TELOR

Ei in pittige saus

4.00

PISANG GORENG

Gebakken banaan

4.00

PERKEDEL KENTANG

Aardappelkoekjes met gehakt

4.50

EMPING

Chips van gefermenteerde melinjo noten

3.00

Nagerechten

KUE LAPIS LEGIT

Spekkoek met bolletje vanille ijs

6.50

ES CENDOL

Glas gevuld met palmsuiker, jackfruit en kokosmelk

5.50

MANGGA ES KRIM

Verse mango met mango ijs

6.75

ES DUA MACAM

Kokos en Pandan ijs

6.50